Tijekom ljetnih vrućina , osim lakše probavljive hrane, veoma je bitno unositi dosta tekućine kroz dan. Osim vode preferiraju se i prirodni voćni sokovi, najbolje svježe iscijeđeni ili gotovi bez dodanih šećera.
Voda– najveći dio našeg tijela čini voda- mišići sadrže oko 70% vode, a mozak 85% vode. Uz dobru hidraciju lakše se krećemo, manje osjećamo umor, a dobrom hidracijom moga imamo i brže reakcije. Voda je izvor važnih mineralnih tvari i elektrolita. Nema energetsku vrijednost, oslobađa organizam od štetnih tvari, regulira tjelesnu temperaturu i olakšava probavu. Osobito je važno nuditi je maloj djeci koja još ne znaju sama izraziti osjećaj žeđi.
Mlijeko– izvrsno hidrira tijelo, pogotovo nakon jačih tjelesnih aktivnosti, bogato je kalcijem i vitaminima topivim u mastima.
Voće i povrće– sadrži više vode nego većina drugih namjernica, te je njihova konzumacija dobar način hidracije organizma. Posebno se ističu lubenica i krastavac, zbog velikog udjela vode, ali i prirodni sokovi od limuna, naranče ili grejpa, te kompoti od voća su dobrodošli.
Evo recepta za rehidracijski napitak za djecu i odrasle:
1 litra vode i 1 šalica ohlađenog čaja od šipka
2 limuna , par listova sviježe mente
1 žličica meda i 1/2 žličice soli